Sagre ed eventi da non perdere a ottobre in Emilia-Romagna

Ottobre porta con sé i colori più caldi dell’autunno, i profumi intensi di zucca, castagne e tartufo, lo scricchiolio delle foglie sotto i passi e ovviamente tantissime sagre in Emilia‑Romagna. 

 

Sagre fatte di mille bancarelle, piatti tradizionali e giostre per grandi e piccini. Se anche voi come me state già pregustando castagne, zucca, tartufo e vino rosso e siete alla ricerca del posticino perfetto..restate con me perchè in questo articolo di blog vi racconto tutto!

Funghi e tartufi:

Ottobre è il mese ideale per chi ama i profumi intensi e avvolgenti dell'autunno. Nei boschi si raccolgono i migliori frutti della terra, e in tutta Italia si celebrano due protagonisti indiscussi della stagione: il fungo porcino e il tartufo. 

 

Sagre e fiere dedicate a questi tesori gastronomici si trasformano in esperienze sensoriali imperdibili, tra degustazioni, mercatini tipici e showcooking. 

 

Se siete appassionati di cucina o semplicemente curiosi di scoprire i sapori autentici dell'entroterra, ecco alcuni eventi da segnare assolutamente in agenda:

• Fiera Nazionale del Fungo Porcino, Albareto (PR), 3/5 ottobre 
• Mostra del Fungo e del Tartufo e Festa dell’Uva, Bobbio (PC), 5 ottobre 
• Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, Sant'Agata Feltria (RN), 5-12-19-26 ottobre, 2 novembre 
• Fiera del Tartufo, Bedonia (PR), 17/19 ottobre 
• Fiera e Sagra del Tartufo, Dovadola (FC), 19-26 ottobre 
• Tartufesta, Sasso Marconi (BO),  25/26 ottobre, 1/2 novembre
• Tartofla, Savigno (BO), 25/26 ottobre, 1/2 - 8/9 - 15/16 novembre

Madonna Boschi (FE)

 

Prodotti tipici:

L’autunno è anche il momento perfetto per riscoprire i sapori autentici delle tradizioni regionali, tra piatti fumanti, ricette di una volta e ingredienti che raccontano il territorio meglio di qualsiasi guida turistica. Dalle colline emiliane fino alle valli romagnole, ogni paesino celebra il proprio "orgoglio gastronomico" con sagre e feste dal profumo irresistibile. 

 

Che si tratti di salamina, anguilla, formaggi, polenta o piatti contadini rivisitati in chiave moderna, ottobre è il mese in cui lasciarsi guidare dal palato. Ecco alcuni eventi da non perdere per veri food lovers:

• Sagra della salamina da sugo al cucchiaio, Madonna Boschi di Poggio Renatico (FE), 2/5 - 10/12 - 17/19 ottobre 
• Sagra dell’Anguilla, Comacchio (FE), 4/5 - 11/12 ottobre 
• Parmigiano-Reggiano da gustare, Lama Mocogno (MO), 4/5 ottobre
• Sagra del Gnocco Fritto, Castello di Serravalle (BO), 4/5 - 11/12 - 18/19 ottobre
• Sagra del bollito, San Pietro in Casale (BO), 9/12 - 16/19 ottobre
• Festa della lumaca, Casumaro (FE), 3/5 - 10/12 ottobre
• Sagra della Polenta, San cassiano di Brisighella (RA), 5-12-19 ottobre 
• Mortadella Please, Zola Predosa (BO), 10/12 ottobre 
• Gran Galà del Tortél dols, Colorno (PR), 11/12 ottobre 
• Sagra del Passatello, Savio di Cervia (RA), 11/19 ottobre
• La Bonissima, Modena (MO), 17/19 ottobre 
• Sagra della Porchetta di Mora Romagnola, Brisighella (RA), 19-26 ottobre 
• Sagra dell’Agnellone e del Castrato, Brisighella (RA), 19-26 ottobre 
• Il Pesce fa festa, Cesenatico (FC), 30 ottobre/2 novembre
• Ferrara Food Festival, Ferrara (FE), 31 ottobre/2 novembre

 

 

Uve e vini:

Ottobre è il mese in cui le colline si tingono di rosso e oro, e le cantine aprono le porte per celebrare il momento più poetico dell’anno: la vendemmia. In tutta Italia si brinda alla nuova stagione con feste che sanno di mosto, grappoli maturi e convivialità. 

 

Le sagre dedicate all’uva e al vino sono un’occasione perfetta per scoprire piccoli borghi, degustare etichette locali, partecipare a visite guidate tra filari e botti, e immergersi nella cultura contadina. 

 

Che siate appassionati sommelier o semplici amanti del buon bere, ecco gli eventi di ottobre che vi faranno alzare i calici:

• Sagra del vino tipico romagnolo, Cotignola (RA), 2/5 ottobre 
• Mast Còt, Spilamberto (MO), 4/5 ottobre
• Vén – Vignaioli e Terroir, Lugo (RA), 17/19 ottobre 
• Il profumo del mosto cotto, Soliera (MO), 19 ottobre  
• Giovinbacco, Ravenna,  24/26 ottobre 

 

Frutti:

Non solo uva e castagne: l’autunno è una stagione generosa, capace di regalare una sorprendente varietà di frutti, anche quelli ormai quasi scomparsi. 

 

È il momento giusto per riscoprire sapori antichi e curiosi, spesso legati alla tradizione contadina, come le sorbe, i corbezzoli, le nespole e tante altre delizie "dimenticate" che tornano protagoniste grazie a fiere e sagre dedicate. Non mancano nemmeno le celebrazioni per la regina dell’orto autunnale: la zucca, versatile e amata in cucina. 

 

Se volete vivere un weekend all’insegna della biodiversità e del gusto autentico, segnatevi questi eventi:

• Festa dei Frutti Dimenticati, Casola Valsenio (RA), 11/12 - 18/19 ottobre 
• Sagra della Zucca e dell’Uva Bacarona, Riolo Terme (RA), 11/12 ottobre 

 

 

Castagne:

Con il loro profumo inconfondibile e il calore che sanno regalare tra le mani, le castagne sono tra i simboli più amati dell’autunno. Arrostite sui bracieri, trasformate in dolci rustici o cucinate in piatti tradizionali, diventano protagoniste di sagre che animano borghi e paesini immersi nei boschi. 

 

Partecipare a una festa della castagna significa fare un tuffo nella semplicità di una volta: mercatini artigianali, caldarroste fumanti, passeggiate tra i colori accesi del foliage e tanta atmosfera. 

 

Se amate i sapori di stagione e i weekend lenti all’aria aperta, ecco gli appuntamenti da non perdere:

• Festa delle Castagne e dei Ricordi, Castell’Arquato (PC), 4/5 ottobre 
• Sagra della Castagna, Montefiore Conca (RN), 5-12-19-26 ottobre
• Sagra del Marrone a Castel del Rio, Castel del Rio (BO), 5-12-19-26 ottobre
• Sagra della Castagna e del Marrone Tipico, Zocca (MO), 5-12-19-26 ottobre
• Sagra della Castagna, Premilcuore (FC), 12-19 ottobre 
• Festa della Castagna di Marola, Carpineti (RE), 12-19-26 ottobre 
• Sagra della Castagna, Alfero (FC), 12 -19 ottobre
• Fiera delle Castagne della Valmarecchia, Talamello (RN), 19 ottobre 

Atmosfere d'autunno:

C'è qualcosa di magico nell’autunno che va oltre il cibo: è nei colori delle foglie, nei borghi che sembrano sospesi nel tempo, nelle tradizioni che si rinnovano anno dopo anno. 

 

Ottobre è il mese in cui si celebra l’identità dei territori, tra rievocazioni storiche, feste popolari e passeggiate tra castelli, boschi e piazze d’altri tempi. Se volete vivere l’autunno in modo autentico, lasciandovi incantare da atmosfere suggestive e riti antichi, questi eventi sapranno regalarvi emozioni speciali:

• Autunno Ducale nelle terre estensi, Ferrara (FE), 25/26 ottobre 
• ‘Ste Sroden, Fanano (MO), 19 ottobre 

Salvate l’articolo, segnatevi gli eventi che vi incuriosiscono e preparate il vostro prossimo weekend tra sagre, profumi d’autunno e piccoli angoli d’Emilia-Romagna da scoprire.

Ogni sagra può essere anche l’occasione perfetta per esplorare i dintorni, fermarvi a mangiare in un posticino tipico, o regalarvi una notte speciale in mezzo alla natura.

Se partecipate a uno di questi eventi, taggatemi su Instagram @wonderlandalessia – sono curiosa di scoprire i vostri momenti preferiti!

 

Un abbraccio,

Alessia